Borddækning & Service

Borddækning: Skab det bord, du glæder dig til at dække op

Er du typen, der elsker at dække et flot bord, uanset om det er en helt almindelig tirsdag eller der kommer gæster på besøg i weekenden? Så er du kommet det helt rette sted! Hos Me & Eliza handler borddækning om meget mere end bare at sætte et par tallerkener frem, det handler om at skabe en stemning, der får alle til at føle sig godt tilpas, lige fra den hurtige morgenmad til den store festmiddag. Vi elsker at se et bord, hvor servise, tallerkener og de små detaljer spiller sammen og fortæller en historie om dig og din stil. Uanset om du går efter et enkelt og nordisk udtryk eller et bord med masser af farver og personlighed, kan du finde inspiration og dele, der passer præcis til dig og dit hjem.

Et godt bord starter altid med de rigtige basisdele, og derfor er det ikke så mærkeligt, at mange af os bruger tid på at finde lige netop vores servise. Vi har samlet et udvalg, hvor både tallerkener, skåle og fade er tænkt til at kunne bruges igen og igen, både i hverdagen og til de lejligheder, hvor du virkelig vil gøre noget ud af det. Leder du efter noget til en, der også elsker et flot dækket bord, så kig forbi vores udvalg af gaveideer, der er fyldt med inspiration til både dig selv og dem, du holder af.

Servise og tallerkener i porcelæn eller stentøj

Når det kommer til servise og tallerkener, er materialet faktisk det, der for alvor sætter tonen for hele udtrykket på bordet. Porcelæn giver et let, rent og klassisk look, der altid ser pænt og gennemført ud, uanset om det er til morgenmad eller den helt store middag med familien. Stentøj derimod har en mere robust og jordnær fornemmelse, og det er typisk det, der giver bordet et afslappet og hverdagsvenligt udtryk med en lidt mere organisk overflade. Begge dele kan sagtens bruges igen og igen uden at miste deres udtryk, og det er faktisk tit farverne, formerne og overfladerne, der gør den store forskel, mere end selve typen af service.

Hvem har ikke brug for et par store tallerkener, der kan tage sig flot ud som base på bordet, suppleret med mindre tallerkener til forretten eller desserten? Store tallerkener giver et markant og tydeligt bord, mens de mindre virker mere lette og alsidige, så du nemt kan bruge dem til alt fra morgenbrød til kage. Den runde form er altid et sikkert valg, fordi den giver et roligt og harmonisk udtryk, uanset hvordan du ellers vælger at style resten af bordet.

Borddækning ideer til hverdag, gæster og fest

Der er intet som følelsen af at sætte sig til bords, hvor alt bare passer sammen! Til hverdagen fungerer et enkelt og roligt service ofte allerbedst, det skal jo helst kunne klare både morgenmad, frokost og aftensmad uden at stjæle for meget opmærksomhed fra alt det, der ellers skal nås i løbet af dagen. Når der kommer gæster, en fødselsdag, en konfirmation eller jul på kalenderen, er det til gengæld oplagt at give bordet lidt mere tyngde og et mere pyntet udtryk med nogle ekstra dele frem for de vante hverdagstallerkener.

Et moderne bordlook skabes ofte ved at tage udgangspunkt i en neutral base og derefter give den karakter med farver, tekstiler og lys. Du kan for eksempel sætte et par friske blomster midt på bordet, så de bliver et naturligt blikfang mellem tallerkenerne. Tænk gerne i:

• en neutral base af tallerkener i porcelæn eller stentøj
• et par farveindslag i servietter eller en dug
• glas og levende lys, der giver varme til bordet
• små dekorative detaljer ved hver kuvert

Trenden lige nu går mod et bord, der ser afslappet, men gennemtænkt ud, snarere end alt for formelt og stift. Så uanset om du vil holde det enkelt og nordisk eller give det liv med farver og mønstre, er det helt op til dig og den stemning, du gerne vil skabe om bordet.

Sæt sammen: Service sæt, dækketøj og de små detaljer

Den nemmeste måde at løfte dit bord på er at lade dit service sæt spille sammen med dækketøj og tilbehør, frem for kun at fokusere på selve tallerkenerne. Et enkelt service kan virkelig få et nyt liv, hvis du tilføjer en flot dug eller bordløber, nogle farvede servietter og et par lysestager, der passer til stemningen. Kig forbi vores udvalg af lysestager og stearinlys, hvis du vil give bordet lidt ekstra varme og hygge, de er altså svære at undvære, når lyset falder tidligt på året.

Vil du gerne have et par flotte stykker dækketøj, der kan bruges igen og igen og nemt mixes med det servise, du allerede har, er det værd at kigge forbi Bongusta, hvor du finder tekstiler til bordet, der går på tværs af både sæsoner og anledninger. En klassisk opbygning kan være en neutral base af tallerkener, suppleret med skåle eller fade i samme farveskala, og så pynt i varme toner, der samler det hele til ét roligt udtryk.

Er du til et mere moderne og afdæmpet look, kan du holde resten af bordet enkelt og lade servicen selv være det, øjnene falder på. Hent inspiration til hele hjemmet hos House Doctor, Bahne Interior og Nordal, der alle har en god fornemmelse for det enkle, nordiske udtryk, som passer perfekt til et roligt og harmonisk bord.

Sådan vælger du det rigtige service til anledningen

Skal servicet bruges til mange forskellige lejligheder, er det en god idé at vælge noget enkelt og roligt, så det altid passer ind, uanset om det er en helt almindelig aften eller der lige pludselig kommer gæster forbi uanmeldt. Vil du hellere have et bord med mere personlighed, skal du gå efter mere markante tallerkener eller stærkere farver, der virkelig får lov at tage plads og sætte sit præg på hele rummet. Skal servicet primært bruges i hverdagen, er et robust og praktisk udtryk ofte det smarteste valg, mens et mere pænt og gennemført look er oplagt, hvis det skal bruges til gæster, højtider eller andre særlige middage.

Tænk også over, hvilken stemning du vil have om bordet. Skal det være klassisk og lyst, nordisk og afdæmpet, varmt og hyggeligt eller farverigt og levende? Når du først har fundet den retning, bliver det meget nemmere at vælge de rigtige dele, og du kan altid supplere med lidt ekstra opbevaring, så dit servise altid er klar og pænt placeret til næste gang, du skal dække op.

Uanset hvad du vælger, så husk at det vigtigste altid er, at bordet føles rigtigt for dig. Lidt efter lidt kan du opgradere dit bord med nye tallerkener, farver og tekstiler, og på den måde bygger du dig langsomt op til præcis det udtryk, du drømmer om.

Ofte stillede spørgsmål om borddækning

Hvad er moderne borddækning?

Moderne borddækning handler om et bord, der ser afslappet, men gennemtænkt ud, frem for meget formelt og stift. Det er typisk en neutral base af tallerkener kombineret med farveindslag i tekstiler, glas og lys, så bordet føles personligt uden at blive for avanceret.

Hvordan skal glas stå ved borddækning?

Glas placeres typisk til højre for tallerkenen, lidt oven for kniven, så de er nemme at tage fat i under måltidet. Har du flere glas, for eksempel til vand og vin, sætter du dem gerne i en let skrå linje efter størrelse, så det ser ryddeligt ud.

Kan jeg kombinere forskellige stilarter af servise?

Ja, det kan du sagtens, og det giver ofte det mest personlige bord! Et enkelt basisservice kan sagtens mixes med mere farverige eller dekorative tallerkener, bare du holder dig til nogenlunde samme farveskala, så det hele hænger sammen i udtrykket.

Hvad er forskellen på porcelæn og stentøj?

Porcelæn giver et let og klassisk udtryk, der ofte opleves som mere elegant og rent i overfladen. Stentøj er til gengæld lidt mere robust og jordnært med en mere organisk overflade, og det giver gerne bordet et afslappet og hverdagsvenligt look.

Hvordan vælger jeg det rigtige dækketøj til mit bord?

Start med at kigge på det servise, du allerede har, og vælg dækketøj i farver, der enten matcher eller giver et fint kontrast til tallerkenerne. En rolig dug fungerer altid, hvis du vil holde fokus på servicen, mens mere farverige servietter kan give bordet et ekstra friskt pift.

Hvordan holder jeg mit servise pænt og helt, så det kan bruges igen og igen?

Det vigtigste er, at du behandler service og tallerkener nænsomt, både når de bruges og når de stilles på plads. Lidt ekstra opbevaring, hvor tingene ligger ordentligt og ikke klemmer hinanden, gør en stor forskel for, hvor længe dit servise ser pænt ud.